Fremis Vino Frizzante - La Svolta
7,50 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: NV
Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 11%Vol.
Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 11%Vol.
Scheda prodotto
Tipologia vino | Vino Bianco |
---|---|
Formato (Litri) | 0.75 |
Uve | Glera 100% |
Temperatura di servizio | 6-8°C |
Conservazione | le bottiglie vanno conservate in posizione verticale, in ambiente fresco con umidità costante e lontano dalla luce |
Solfiti | Contiene solfiti |
Zona di origine | vitigno coltivato nella zona collinare di San Pietro di Feletto |
---|---|
Forma di allevamento | Sylvoz |
Produzione | 160 Q.li/Ha |
Vendemmia | metà di Settembre a mano |
Anno d’impianto | 2009 |
Vinificazione | in bianco con uva diraspata, pressatura soffice e decantazione statica |
Fermentazione | a temperatura controllata dai 16 - 18 °C |
Rifermentazione | presa di spuma di 20 - 25 giorni con affinamento di 15 giorni sui lieviti |
Metodo di spumantizzazione | Metodo Charmat |
Residuo zuccherino | 10 gr/l |
Pressione | 2 bar |
Altre curiosità
Perlage: sottile e persistente
Spuma: delicata Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli
Profumo: fresco ed aromatico con sentori di frutta e sfumature di fiori bianchi
Gusto: gentile e fragrante al palato con buona acidità e sapidità
Come indicare sulla carta dei vini: La Svolta, Fremis, vino frizzante
Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!