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Perlage: fine e persistente Spuma: cremosa
Colore: giallo paglierino brillante
Profumo: elegante e raffinato regala sentori floreali di glicine, acacia ed agrumi con fruttati di pesca bianca, mela verde e pera
Gusto: fresco, asciutto, deciso, minerale, di buona persistenza e sapidità con leggere sfumature di lievito
Abbinamento: è il protagonista degli aperitivi, ideale con i crostacei
Come indicare sulla carta dei vini: La Svolta, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut