Calante | Vino Frizzante a rifermentazione naturale in bottiglia

Perlage: molto fine ed intenso 
Spuma: decisa e cremosa 
Colore: giallo paglierino carico con riflessi verdognoli 
Profumo: richiama sentori floreali di acacia, glicine e timo con note raffinate di mela verde, pera e crosta di pane con delicate sfumature di lievito che arricchiscono e rendono speciale questo profumo 
Gusto: uno stile fresco, asciutto e gustoso, grazie alla sua acidità, mineralità e sapidità; regala cremosità e grande piacevolezza al palato come da tradizione 
Abbinamento: accompagna i momenti naturali e spontanei della vita; ottimo come aperitivo, ideale per gli antipasti in modo speciale quelli a base di salumi e formaggi. Si abbina molto bene con primi e secondi di carne bianca 
Come indicare sulla carta dei vini: La Svolta, Calante, vino frizzante a rifermentazione naturale in bottiglia

Prosecco Superiore DOCG Brut - Conegliano Valdobbiadene

Perlage: fine e persistente Spuma: cremosa 
Colore: giallo paglierino brillante 
Profumo: elegante e raffinato regala sentori floreali di glicine, acacia ed agrumi con fruttati di pesca bianca, mela verde e pera
Gusto: fresco, asciutto, deciso, minerale, di buona persistenza e sapidità con leggere sfumature di lievito 
Abbinamento: è il protagonista degli aperitivi, ideale con i crostacei 
Come indicare sulla carta dei vini: La Svolta, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut

Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Conegliano Valdobbiadene

Perlage: fine e persistente 
Spuma: cremosa 
Colore: giallo paglierino brillante 
Profumo: intrigante e delicato al naso, regala sentori floreali di glicine, biancospino, rosa ed acacia e fruttati di mela verde, pesca bianca ed agrumi 
Gusto: fresco, morbido e vellutato di buona persistenza e salinità 
Abbinamento: è il protagonista ideale per accompagnare ogni momento della giornata e d i piatti più delicati e raffinati 
Come indicare sulla carta dei vini: La Svolta, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry

Fremis Frizzante

Perlage: sottile e persistente 
Spuma: delicata Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli 
Profumo: fresco ed aromatico con sentori di frutta e sfumature di fiori bianchi 
Gusto: gentile e fragrante al palato con buona acidità e sapidità 
Abbinamento: ideale per tutti i momenti di convivialità tra amici e con piatti leggeri 
Come indicare sulla carta dei vini: La Svolta, Fremis, vino frizzante